Aalbæk Gl. Kro
leverer også til fester ud af huset

Vil I holde jeres fest hjemme eller i et selskabslokale er Aalbæk gl. Kro  & Badehotel også et godt valg. Vi kræser for vores årstidsbestemte menuer – og vores buffet’er er anrettet på fade og i skåle, så det er lige til at gå til. Vores kokke sætter en ære i godt håndværk – og at I får den bedste dag.

Menuen bliver sammensat ud fra jeres ønsker, men vi byder også gerne ind med gode råd og inspiration til sammensætningen af mad og vin.

Gratis levering

Hvis tiden tillader det, leverer vi gerne gratis til min. 15. couverter i en radius af 15 km. fra Aalbæk – længere væk beregner vi et gebyr.

Kontakt os og hør om jeres muligheder for at få festen leveret til døren.

Gæstemenu

Skal du have gæster kan vi anbefale denne menu.
Vælg en ret fra hver kategori.

Forretter

Kroens fiskesuppe m. fisk, muslinger og urter
Hjemmerøget laks m. salat og dressing
Hertil brød og smør

Hovedretter

Bagt torsk m. hummercreme og frisk grønt efter sæson
Kalvefilet m. urteduschesse, hønsecreme og stor blandet salat
(lige til at varme i ovnen)

Dessert

Pannacotta m. macarons og friske bær
Ostebræt m. oliven og brød

Pris pr. couvert kr. 295,-
Bestilles senest 3 dage før du skal have gæster.

Brunch

Spegepølse, hamburgerryg, rullepølse
Hjemmelavet italiensk salat, sky, pickles, agurk og tomat
Små glas med yoghurt m. hjemmelavet knas
Grofthakket laksetatar
Lun leverpostej m. bacon, champignons og hjemmesyltede rødbeder
Scrambled eggs m. frisk purløg
Ristede brunchpølser og sprød bacon
Ostebræt m. 3 slags ost og lækkert tilbehør
Friskost rørt m. urter
Frisk Skåret frugt
Lune amerikanske pandekager m. sukker og ahornsirup
2 slags hjemmelavet syltetøj
Brød og smør

Pris pr. couvert Kr. 198,-
min. 15 couverter

Den Traditionelle buffet

Røget laks m. Læsørejer og citron
Lun leverpostej m. svampe og bacon
Frikadeller og kartoffelsalat
Hønsesalat m. bacon
Fiskefilet m. hjemmelavet remoulade og citron
Kold roastbeef m. pickles og høvlet peberrod
Lune grønssagstærter
Ostebræt m. kiks og druer
Gammeldags chokolade kage m. vaniljeparfait
Brød og smør

Pris pr. couvert Kr. 275,-
min. 15 couverter 

Stegebord

Vil du slippe for at stå i køkkenet - kan du leje en kok for kr. 350,- i timen.

Lun roastbeef
Glaseret skinke
Stegt kyllingebryst m. timian
Tomatsalat m. feta og rødløg
Grøn salat m. krydderurtedressing
Blomkål salat
smørvendte kartofler

Pris pr. couvert kr. 198,-
min. 15 personer